ARROZ ENTOMATADO

PARA DISFRUTAR EN FAMILIA

En las vidas tan apresuradas que llevamos, pasamos por alto la importancia de comer en familia. Las comidas en familia mejoran las relaciones y la salud emocional. Las familias son más unidas cuando comparten a diario el ritual de comer juntos. La hora de la comida debe ser un momento feliz que se pueda disfrutar . Deja el televisor apagado. Evita la distracción de la televisión. ¡Concéntrete en la conversación disfrutando de una rica receta!

30 min

Media

4 Personas

INGREDIENTES

  • 300grs. Arroz vaporizado
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates grandes
  • Un manojo perejil
  • 100grs. Guisantes
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento rojo
  • 5 cucharas soperas de tomate frito
  • Sal y pimienta negra al gusto.
  • 480grs. De carne de KEBAB a tu gusto TERNERA o POLLO

PREPARACIÓN

  • Pelaremos y cortaremos todas las verduras en trozos homogéneos. En una olla de buen tamaño vamos a freír la cebolla, el tomate, ajo, pimiento y perejil-
  • Una vez esté terminado el sofrito, añado el arroz y lo sofreiremos unos 3 minutos, a continuación, el tomate frito, la zanahoria y los guisantes.
  • Aliñamos a nuestro gusto con la sal y pimienta para añadir un litro de agua, q dejaremos hervir hasta que se seque el exceso de agua, PONEMOS LA CARNE DE kebab escogida
  • Tapamos la olla y lo dejamos otros 10 minutos a fuego muy bajo.
  • Apagar el fuego, remover, dejar reposar y servir.